Weingut Schup
Guntramsdorf, Thermenregion, Niederösterreich
Inmitten der für Ihre besonderen Tropfen bekannten Thermenregion, in Guntramsdorf, befindet sich unser Weinbaubetrieb. Mit äußester Sorgfalt und Fleiß gelang es uns, in den letzten Jahren unsere Anbaufläche von 1.5 ha auf 28 ha aufzustocken und so reifen über 200.000 Weinstöcke, in besten Bedingungen heran.
Unsere Familie ist bereits seit mehr als 300 Jahren hier beheimatet und nun schon in der fünften Generation als Winzer, mit Leib und Seele tätig. Schon vor 2000 Jahren wussten die alten Römer, dass hier am Rande des Wienerwaldes ein feines Tröpchen gedeiht. Die markantesten Rieden unseres Betriebes erstrecken sich über die wichtigsten Gebiete der Thermenregion, wo folgende Sorten in traumhaft mildem Klima zu edlen Weinen heranreifen.
Unser größtes Anliegen ist, unsere Kunden, gleich ob Händler, Gastronom oder dem weinliebenden Gast, welcher im eigenen „Heurigenrestaurant“ verwöhnt wird, stets die ehrlichste und beste Qualität zu liefern. Tradition, der Respekt vor der Natur und vor allem die Liebe zum Beruf finden Sie in unseren Weinen wieder.
Das Naturschutzgebiet EICHKOGEL ist unterhalb des Anningers gelegen und gehört zum Gemeindegebiet Guntramsdorf. Er ist einer der besten Rieden der Thermenregion, da sich hier das ost-europäische Steppenklima mit feucht-warmer Atlantikluft bei einem Hauch vom Mittelmeer treffen! Die Bodentemperatur liegt hier im Jahresdurchschnitt 3 Grad über dem Normalwert. Er ist gleichzeitig Kulturlandschaft und Naturschutzgebiet.
Bestockt wurde der Eichkogel mit den Sorten Chardonnay (Specula), Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Syrah, Blaufränkischer und Blauer Burgunder. Mit 33000 Stock befindet sich auf ihm einer der größten Blauer Burgunder (Pinot Noir) Anlagen Österreichs.
WARTBERG werden die Einzellagen des EICHKOGELS bezeichnet die von uns zu Cuveés verfeinert werden.
